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Für Sportler ist die optimale Regenerationsphase entscheidend für die Leistungsfähigkeit. Neben der schnellen Erholung beim Training in schneller Folge oder im Wettkampf ist auch eine langfristige Muskelregeneration wichtig, da die Trainingsbelastung zu Muskelschäden führen kann. Begleitet wird dies von Muskelschmerzen, Muskelkater, vorübergehender Abnahme der Muskelkraft, oxidativem Stress und Entzündungen. Zur Optimierung der Regeneration gibt es verschiedene Strategien. Die Ernährung nach körperlicher Anstrengung ist ein wichtiger Mitbestimmender für die spätere Leistungsfähigkeit, da während des Trainings verbrauchte Stoffe (Flüssigkeit, Energie und Nährstoffe) durch die Nahrung wieder aufgefüllt werden. Leider vernachlässigen jedoch viele Sportler die Ernährung und treffen ungünstige Ernährungsentscheidungen.